今日は寒いですね。

今日は寒いですね。
今日は試作と撮影をせっせとしています。

お雑煮レシピのお仕事が入り、ここの所、試作を重ねています。

「鶏だんごと根菜のちゃんこ風　雑煮」



見て下さい！！寒いので湯気がリアルに出ています。
普通撮影では、ドライアイスを仕込んで強制的に湯気を出すのですが、
（これが意外とドライアイスを扱うのが難しいのです！！）

見事なまでに湯気が写り込んでいます。
ちなみに撮影のプロ、フードコーディネイターの先生は、
タバコの煙を仕込んでいたりもしていたなあ。。。

このリアルな湯気具合が嬉しくて写真をアップしてしまったわけです。。。
それにしても寒いです。どうぞ皆様、風邪には気をつけてお過ごしください。

寒い日にぴったりのお料理です。
この作品は、またの機会にレシピをご紹介します。


それではよい週末を。




岩本ゆき子