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横浜・大倉山料理教室クアトロ・スタジオーニ12月のレッスンのお知らせです。「イタリア料理でクリスマス」と「クリスマスケーキ教室」です。イタリアの郷土料理をいくつかご紹介します。クリスマスケーキはストロベリームースを流し込んで仕上げるさわやかなお味のケーキです。只今受付中です。 https://t.co/XA2N3qwj0O
11-13 18:38

週末のレッスン鶏手羽先の香味揚げカボチャのチーズ風味のサラダ海老とニラのカリカリ春巻き。ビールのおつまみ、出来上がり。あなたの作りたいを形にします。マンツーマン料理レッスンに是非お越しください。#マンツーマン料理教室
11-13 18:13

2018年もあっという間に終わり。
1年ってあっという間ですね。

さて今年最後のレッスンのお知らせです。

12月は「イタリア料理でクリスマス」と「クリスマスケーキ教室」をご紹介します。
長きに渡り勉強してきたイタリアの郷土料理をいくつかお知らせします。


「イタリア料理でクリスマス」

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ワカサギのカルピオーネは北イタリア、牛肉のピッツァイオーラは南イタリア。
各地方の料理をご紹介します。

「クリスマスケーキ教室」

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今回はストロベリームースを流し込んだケーキです。
お一人様一台製作、箱付きお持ち帰りです。
ケーキ作りの後はランチを用意しております。

「たっぷり野菜のトマト仕立てラーメン」
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テレビ神奈川「かながわ旬菜ナビ」番組内で作った料理です。
寒い時期に温まるホットな一皿です。

そして12月レギュラークラスのレッスンにお越し頂いたお客様に
キャラメルアップルケーキをプレゼントします。
今年一年の感謝の気持ちを込めて焼き上げました。
どうぞお楽しみに。
お申込み・お問い合わせは横浜・大倉山料理教室 クアトロ・スタジオーニまで
ご連絡ください。

それではレッスンでお目にかかりましょう。

岩本ゆき子
YukikoInfo

週末のレッスン。手羽先の唐揚げ海老とニラの春巻き、カボチャのサラダ等ビールが飲みたくなりますね。あなたの作りたいを形にします。どうぞ料理教室にお越しください。オーダーメイドの料理教室です。#マンツーマン料理教室 https://t.co/BHRjojWlaP
11-12 08:45

YukikoInfo

本日のレッスン黒酢の酢豚と大根と搾菜の香り和えが出来ました。はっぱっと美味しく仕上がりました。#マンツーマン料理レッスン https://t.co/xFQ5DT2Dad
11-07 14:11

YukikoInfo

RT @YukikoInfo: テレビ神奈川「かながわ旬菜ナビ」のロケが完了しました。神奈川県の旬の食材を使った、ホットなメニューを番組でご紹介しました。お時間のある方は是非オンエアをご覧下さい。11月4日(日)9時より#かながわ旬菜ナビ https://t.co/gCd
11-02 21:38

プロフィール

岩本ゆき子


Author:岩本ゆき子
料理研究家・イタリア料理研究家
ヘルスケアアドバイザー
イタリア司厨士協会 会員
野菜ソムリエ(Jr)

横浜・大倉山の料理教室クアトロ・スタジオーニと読売日本テレビ文化センター恵比寿の教室を中心に活動をしている料理研究家です。食べて心と体が元気になる料理を皆さんにお届けしたいと思っております。

最近では料理教室の他に、食育やイタリア伝統料理の普及活動をしております。
そして今年から健康、ダイエットを重視したレシピ作りも力を入れております。

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